Yemek Tariflerim
Pratik Ölçülerle Hazırlaması Kolay,Türk ve Dünya Mutfağından Pasta,Kek,Çörek,Yemek Tarifleri


   
7 kişi Online
Skip Navigation Links
 

Ay çekirdekli gevrek kurabiye Tarifi

 
Ay çekirdekli gevrek kurabiye
Malzemeler:
  • 1 su bardağı tereyağı
  • 4-5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet yumurta akı
      Üzerine:
  • 1 çay bardağı kabak çekirdeği (ayıklanmış)
  • 1 çay bardağı ayçekirdeği (ayıklanmış)
  • 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Hamur malzemelerini bir kaba alarak yoğurun (elinize yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmek için gerekirse azar azar un yada zeytinyağı ekleyebilirsiniz). Hamurunuzun üzerini kapatarak oda sıcaklığında yarım saat dinlendirin
Hamuru unlanmış tezgaha yarım parmak kalınlığında açın. Bir bardak yardımıyla yuvarlaklar keserek yağlanmış fırın tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün. Çekirdekleri serpin ve 170 derece sıcaklığa getirilmiş fırında altın rengini alana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Bu tarif 1372 defa görüntülenmiştir

  

 
Çorbalar Yemekler Pilav & Makarna Hamurişleri Tatlı ve Pastalar Salata & Meze
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Et -Tavuk Yemekleri
Deniz Ürünleri
Hamur Yemekleri
Pilavlar
Makarnalar
Kurabiye Kek Çörek
Tartlar
Sufleler
Börekler
Pide & Gözleme
Tatlılar
Pastalar
Mezeler
Salatalar