İrmik Tatlısı (Yoğurtlu ve limonlu) Tarifi
Malzemeler:
Hamur :
- 1,5 su bardağı irmik
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 limonun kabuklarının rendesi
- 1 çorba kaşığı kabartma tozu
Şerbet :
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 limonun suyu
- 1 limonun kabuğunun rendesi
Üzeri için :
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı yoğurt
Hazırlanışı:
Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak alarak 5 dakika kadar çırpın.Diğer hamur malzemelerini de karışıma ekleyip iyice karıştırarak birbirine yedirin.Elde ettiğiniz hamuru yağlanmış fırın tepsinize dökün.Yumurta sarısı ve yoğurdu karıştırıp hamurun üzerine yayın.Kekinizi 180 derece sıcaklığa getirilmiş fırında 35-40 dakika pişirin.Şerbetini dökerek servis edin.
Şerbet :
Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın.Kaynayan karışıma limon kabuklarını ve limon suyunu ekleyin.
Afiyet olsun
Bu tarif 11 defa görüntülenmiştir