Tahinli Yalancı Baklava Tarifi
(4 Kişilik)
Malzemeler:
- 1 adet hazır yufka
- 2 yemek kaşığı tahin
- 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
- yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yumurtanın sarısı
- pudra şekeri
Hazırlanışı:
Tereyağını ve tahini bir kapta iyice karıştırın. Bir kaşık ya da fırça yardımıyla karışımı yufkanın tamamına iyice yayın. Üzerine cevizi ve toz şekeri de serpin. Yufkayı rulo şeklinde sıkıca sarın ve baklava dilimi büyüklüğünde verev olarak kesin. Dilimlerin üzerine yumurta sarısını sürün ve yağlanmış tepsiye dizin. 150 derecede 50 dakika pişirin.
Servis kabına aldıktan sonra soğumasını bekleyin ve dilimlerin üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.
Not: Ceviz yerine şam fıstığı da kullanabilirsiniz.
Bu tarif 15 defa görüntülenmiştir