Petit Four (Meyveli) Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
3 yumurtanın akı
1/2 su bardağı tereyağı (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker
2 çay bardağı süt
1 su bardağı dilimlenmiş mevsim meyvesi

Şeker Kreması

4 çorba kaşığı su
1 su bardağı pudra şekeri

Hazırlanışı:

Toz şeker ve tereyağını karıştırıp iyice çırpın.Vanilya,un ve sütü ekleyip karıştırın.Yumurta sarılarını ayrı bir kapta çırparak karışına ilave edin ve iyice karıştırın..Elde ettiğiniz karışımı yağlanmış minik kek kalıplarına paylaştırın ve 160 derece sıcaklıktaki fırında kabarıp içi pişene kadar pişirin.Pişen kekleriniz soğuyunca kalıptan çıkarın ve üzerlerine meyve dilimlerini yerleştirip kremayı dökün. iyice soğuduktan sonra servis edin.

Şeker Kreması:

Suyu bir kaseye koyun ve üzerine azar azar pudra şekeri ekleyerek sürekli karıştırın ve krema kıvamına getirin.

Afiyet Olsun

Bu tarif 35 defa görüntülenmiştir