Kestaneli Cevizli Pasta Tarifi

Malzemeler:

2 su bardağı kestane (haşlanıp soyulmuş)
1,5 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
4 adet yumurta
1/2 su bardağı tereyağı
1 çay kaşığı vanilya
1 paket kabartma tozu

Krema

1 su bardağı süt
1,5 su bardağı krema
2 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı çikolata
1 çay bardağı kestane (haşlanıp soyulmuş)

Üzeri için :

Ceviz içi

Hazırlanışı:

Toz şeker ve yumurtayı bir kaba alıp 10 dakika kadar çırpın, tereyağını ekleyin ve karıştırın.Ayrı bir kapta un, vanilya ve kabartma tozunu karıştırarak yumurtalı karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.Önceden püre haline getirdiğiniz kestaneleri de hamura ekleyin.Hamurunuzu yağlanmış kek kalıbına alıp, 160 derece sıcaklığa getirilmiş fırında 40 dakika kadar pişirin.Kek pişip soğuduktan sonra kalıptan alıp üzerini kremayla kaplayın ve ceviz serperek servis edin.

Krema :

Pudra şekeri ve kremayı bir kaba alıp mikser ile koyulaşana kadar çırpın.Ayrı bir tencerede sütü ısıtın ve çikolatayı ekleyip eritin.Süt soğuduktan sonra krema ve önceden püre haline getirdiğiniz kestaneyle birleştirip karıştırın.

Afiyet olsun

Bu tarif 57 defa görüntülenmiştir