Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi

Mantarlı Pirinç Pilavı Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler:

1+2/3 su bardağı Pirinç
150 gram Mantar
3 su bardağı Sıcak Su
6 yemek kaşığı Yumuşak margarin
1+1/2 tatlı kaşığı Tuz

Hazırlanışı:

Mantarları fındık büyüklüğünde doğrayıp yağla birlikte tecereye koyun.
Kısık ateşte ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
Pirinci yıkayıp mantara ekleyin ve 2-3 dakika beraberce kavurun.
Suyu ve tuzu tencereye koyup karıştırın.
Su kaynamaya başlayınca ateşi kısıp pilav suyunu çekene kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
Piştikten sonra pilavın üzerine kağı havlu örterek yaklaşık 15 dakika dinlendirin.
Afiyet olsun

Bu tarif 30 defa görüntülenmiştir