Havuç Soslu Makarna Tarifi

Havuç Soslu Makarna Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler:

3/4 paket Makarna
3 1/2 su bardağı Su
2 tatlı kaşığı Tuz
3 orta boy Havuç
6 yemek kaşığı Sıvı yağ
1 su bardağı 240 gram Yoğurt

Hazırlanışı:

2 yemek kaşığı yağı, 1 tatlı kaşığı tuzu ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın.Makarnayı kaynayan suya atıp önce orta ateşte 3-4 dakika daha sonra kısık ateşte 15-20 dakika kadar tencerenin kapağı kapalı olarak (makarna suyunu çekene kadar) pişirin.
Diğer tarafta 4 yemek kaşığı yağı bir tavaya koyup üzerine havucu rendeleyin.Kalan tuzu da ekleyip kısık ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin.Karışımın ılıklaşmasını bekleyip yoğurdu ekleyin.
Makarnayı servis tabağına alıp üzerine sosu dökerek servis edin.
Afiyet olsun.

Bu tarif 83 defa görüntülenmiştir