Bamya Çorbası Tarifi

Bamya Çorbası Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler:

150 gr (2+1/2 Su Bardağı) Kuru Bamya
100 gr (1 Büyük Boy) Soğan
40 gr (4 Yemek Kaşığı) Yumuşak Margarin yada Sıvı Yağ
360 gr (3 Orta Boy) Domates
1 kg (5 Su Bardağı) Su
12 gr (2 Tatlı Kaşığı) Tuz
30 gr (3 Yemek Kaşığı) Limon Suyu
1 gr (1/2 Tatlı Kaşığı) Karabiber

Hazırlanışı:

Soğanı yarım daire şeklinde ince ince doğrayıp, yağ ile birlikte tencereye koyun, tencerenin kapağı kapatıp, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 4-5 dakika öldürün. Domatesi 1 santimetreküp irilikte küp şeklinde doğrayıp, soğana ekleyin, su ve tuzu da tencereye koyup kaynamaya bırakın. Bamya ve limon suyunu kaynayan karışıma katın, yumuşayıncaya kadar, yaklaşık 20 dakika pişirin, karabiberi ekleyip, karıştırın.Afiyet Olsun

Bu tarif 52 defa görüntülenmiştir