Zeytinyağlı Bakla Tarifi

Zeytinyağlı Bakla Tarifi (6 Kişilik)

Malzemeler:

1 kg Taze bakla
150 gr (2 orta boy) soğan
80 gr (8 yemek kaşığı) zeytinyağı
12 gr (2 tatlı kaşığı) tuz
20 gr (2 yemek kaşığı) limon suyu
200 gr (1 su bardağı) su
8 gr (2 tatlı kaşığı) şeker
30 gr (2/3 demet) dereotu

Hazırlanışı:

Bakla ve dereotunu yıkayıp, ayıklayın. Soğanı soyun, yıkayın ve ince ince doğrayın. Tencereye yağı ve soğanı koyun, kapağı kapatıp, 3-4 dakika ara sıra karıştırarak soğanı öldürün, tuz, limon suyu ve suyu ekleyip, kaynamaya bırakın. Baklaları enine ikiye bölüp, karışıma ekleyin ve karıştırın. Üzerine şekeri serpip, baklalar yumuşayıncaya kadar, 30-40 dakika kadar pişirin. Yemeği servis tabağına alın. Dereotunu ince ince kıyıp, üzerine serpin.Afiyet olsun

Bu tarif 59 defa görüntülenmiştir