Reçel Kaplama Tarifi

Reçel Kaplama Tarifi (Yarım su bardağı)

Meyveli hamur kaselerinde meyveleri kaplamak için kullanılır.

Malzemeler:

125 gr kayısı yada elma reçeli
1 çorba kaşığı su
2 çorba kaşığı şeker

Hazırlanışı:

       Reçeli tahta kaşıkla bastırarak süzgeçten geçirip bir tencereye alın.
       Su ve şekeri ekleyip tencereyi orta ateşe koyun.Sürekli karıştırarak 2-3 dakika kaplama koyu ve yapışkan olana kadar pişirin.
       Hazırladığınız kaplamayı soğumadan kullanın.

       Not: İçlerinde bulunan pektin nedeniyle en iyi reçel kaplama kayısı yada elma reçeliyle yapılır.
          Kaplama henüz sıcakken yumuşak bir fırça yardımıyla sürülmelidir.

Bu tarif 74 defa görüntülenmiştir