Bazal Metobolizma
Bazal metabolizma, vücudun bir günde ihtiyacı olan minimum enerji miktarıdır.
Dinlenme anında vücudun kalori harcama hızına bakılarak ölçülür ve kişiden kişiye
değişiklik gösterir. Bazal metabolizma hızının kilo alıp vermede önemli etkisi var. Bazal
metabolizma hızımız ne kadar düşükse, kilolu olma ihtimalimiz de o kadar yüksektir.
Eğer hızlıysa şanslıyızdır, vücudumuz enerji sağlamak için daha hızlı kalori yakıyor
demektir. Eğer yavaşsa; çok fazla kalori almamalıyız, ihtiyacımızdan fazlası yağ olarak
depolanacaktır.
Dr. Nezahat Sözer ORHAN'ın Sağlıklı Beslenme adlı Kitabından Alınmıştır.